七零悍妻全家是反派 第26节
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??第28章 ??夏日炎炎, 烈日照在大地上,乔欣挎着篮子急匆匆从县城往家里赶。 ??今天的生意还不错, 卖了六十个头绳, 两块四毛钱。 ??这天太热了,在市场上看到有卖西瓜的,买一个西瓜花了五毛钱, 这时候的西瓜又大又圆拿回家冰镇一下, 吃着冰冰爽爽,最是爽口。 ??不知道国栋去找拉砖的渠道找到没有?回家了吗? ??乔欣想着加快脚步回家。 ??村头的大树下,东钦正和淑婷、莱娣、莱宝在树下玩,远远的看着乔欣从外面回来了, 东钦就跑过来了:“娘,你回来了。” ??“嗯,你们爹回来了吗?” ??乔欣从篮子里拿出四个糖果,递给东钦一个又对着淑婷和莱娣她们招招手, 喊几个孩子过去。 ??淑婷看到乔欣给东钦糖果了, 小跑着过去:“娘,我也吃糖。” ??小孩子跑的快, 红彤彤的脸上都是汗水。 ??乔欣把糖果给她:“有,都有,你一个, 莱宝和莱娣一个。” ??这些天都是二婶子帮忙看着孩子,莱娣和莱宝都是和两个孩子一起玩, 她也经常给莱娣莱宝带点零食, 一来二去他们两家来往的更是密切了。 ??莱娣很懂事, 拿了糖果对着乔欣说了谢谢就拉着莱宝的手说:“婶婶, 我们先回家了。” ??“去吧。” ??莱娣莱宝走了, 乔欣也带着两个孩子往家里走。 ??“你们爹回来了吗?” ??淑婷拉住乔欣的手:“没有,爹没回来。” ??东钦嘴里吃着糖果,眼睛盯着乔欣手里的竹篮子:“娘,这篮子里装的啥呀?” ??圆圆的、鼓鼓的,还用黑布盖着,好奇是啥。 ??这会村子里还有不少人在外面坐着呢,大西瓜是稀罕物,一个西瓜在公社买都要三四毛钱,在村子里吃这东西算是奢侈品了。 ??乔欣并不打算在外面打开,让村子里的人看见就不好了。 ??她笑笑:“给你们买的好吃的,等你们爹回来了,咱们就吃。” ??回家放在打好的井水里冰镇一会,等国栋回来了正好吃。 ??这天,太热了,正是吃西瓜的好时候。 ??乔欣这么说,东钦更好奇是啥了,一路跟着乔欣到了家里,他就忍不住去掀开篮子的布。 ??看到西瓜,东钦的眼睛就亮了:“娘,是西瓜。” ??东钦去年吃过张国栋买的西瓜,脑海里还有关于西瓜的记忆。淑婷去年人太小,就没有关于西瓜的记忆了,看着绿色的一道一道的西瓜,淑婷仰头:“娘,西瓜好吃吗?” ??乔欣还没接话,东钦就在一边说:“好吃,特别好吃,甜甜的,红彤彤的西瓜最好吃了。” ??“娘,咱们现在吃呗?”东钦伸手就想把西瓜拿出来。 ??乔欣拍了他的手一下:“这西瓜在篮子里晒了一上午,都晒热了,这会吃瓜瓤都是热的不好吃,我放水里冰镇一会,等你们爹回来了再吃。” ??乔欣说完挎着西瓜篮子去了灶房。 ??东钦和淑婷眼巴巴的跟上去。 ??小孩子看见稀罕物,都想吃。 ??把西瓜放在大水盆里,乔欣看向跟在她后面的东西:“中午做凉面皮吃,东钦,你和妹妹去地里摘两根黄瓜,再摘几个西红柿去。” ??这天太热了,不想吃热饭,她记得梦中的人很喜欢在夏天吃凉皮,用白面做就可以,正好家里有前几天刚从市场高价买回来的面,做面皮正好。 ??“娘,啥是面皮?好吃吗?”东钦撇着头问。 ??乔欣也没吃过,但是她看见梦中的很多人吃都说好吃,应该是好吃的。 ??“好吃,你快去摘黄瓜和西红柿,我和面,面皮做好了你尝尝就知道好不好吃了。” ??白面做的东西,咋着都难吃不了。 ??她现在就和面。 ??乔欣想着梦中做凉皮的画面,挖半斤面,和面。 ??和好面以后,她把面放在盆中醒着,自己回堂屋去做头绳去了。 ??东钦摘了菜带着淑婷从外面回来,去灶房没看到乔欣喊了一声:“娘,你在哪?” ??乔欣拿着头绳从屋子里出来:“这呢,菜放灶房就可以了,你们过来凉快会。” ??做面皮,和好的面要醒半个小时,醒好以后再洗面筋。 ??“娘,你不是做面皮吗?咋回房间做头绳了?”东钦坐在乔欣身边,不爽。 ??他饿了,想吃娘做的凉面皮呢。 ??淑婷已经坐在乔欣身边开始拿着小布条绑头绳了,绑好一个她递给乔欣:“娘,我绑的好看吗?” ??淑婷手巧,看乔欣经常做头绳,她就跟着乔欣学,一来二去也学会了,做的像模像样的,不过要乔欣缝制。 ??“好看,我们淑婷手真巧,这么小都会帮妈妈干活了,不错不错。” ??乔欣夸着淑婷,东钦不满意了:“娘,你咋不夸我?我也会帮你干活。” ??乔欣瞥了东钦一眼:“你,你是会帮我干活,你吐槽的也不少,行了,过来帮娘绑两个头绳,绑好两个,我就去灶房做面皮。” ??绑好两个头绳,灶房的面差不多也该醒好了,可以去洗面筋了。 ??“我不绑,让妹妹帮你绑。”东钦把小布条扔在桌子上,不想绑。 ??乔欣把针线放在篮子里,直接拍了东钦的脑门一下:“绑不绑?” ??皮孩子,非得挨一次打才会吃教训,乔欣打完,东钦老老实实的拿起布条,帮忙绑蝴蝶结。 ??两个头绳做完,乔欣站起身去灶房洗面筋了。 ??醒好的面放在盆里加水,水超过面,然后开始用手不停的洗面,大概五分钟,乔欣洗了一把面筋,把洗好的面筋放在清水里再洗一会,直到洗的面筋洗不出面水,面筋就洗好了。 ??面筋洗好了,接下来就是沉淀面水做面皮了。 ??乔欣把洗好的面筋放在锅里蒸,面筋蒸熟,盛出来切块放在一边备用。 ??面水也沉淀的差不多了,上面有两厘米的清水,乔欣把清水倒出来,最下面是沉淀的面粉水,把沉淀的面粉水搅拌均匀,随后乔欣对着堂屋喊:“东钦,过来帮我烧火。” ??东钦每天被乔欣使唤着烧火,他现在已经习惯烧火了,乔欣一喊他,他就过来了。 ??“娘,面皮啥时候能做好,我都饿了。”坐在灶台前烧火,东钦忍不住抱怨。 ??“很快就好了,你烧火,娘现在开始做。” ??家里正好有铝盆,把淀粉水盛一勺子放在铝盆里,摇晃成一个圆,随后把铝盆放在沸腾的水里,铝盆受热,淀粉水在盆底成型,成了圆形的面皮。 ??第一张面皮成功了,乔欣舒一口气。 ??成功了就好。 ??有了第一张面皮,就有第二张,乔欣把所有的淀粉水用完,一共做了六张面皮。 ??面皮做好了,乔欣看向还在烧火的东钦:“好了,不用烧火了,快去洗洗手、洗洗脸,一会就吃饭了。” ??乔欣把六张面皮切成条,把东钦摘的黄瓜洗洗切成丝,随后黄瓜放在面皮里,把面筋也放在面皮里加酱油、盐、醋一起搅拌,酸爽可口的面皮就做好了。 ??六张面皮,乔欣切了四张,给张国栋留了两张。 ??她和三个孩子一人一碗。 ??“东钦,端碗吃饭。” ??“哎,这就端。” ??面皮颜色好看,尤其是那酸爽的味道,闻着就让人很想吃,东钦端着碗去了堂屋,乔欣也跟上去。 ??一家三口坐在饭桌上吃饭,东钦迫不及待的吃了一口面皮。 ??酸爽可口的面皮,入口就给人一种很爽口的味觉冲击,东钦第一次吃这样的东西,好吃,太好吃了。 ??“娘,面皮真好吃。”东钦呲溜着面皮,还不忘记夸乔欣做的面皮好吃。 ??东钦吃的太有胃口了,乔欣也忍不住吃了起来。 ??吃一口,乔欣也忍不住赞叹,怪不得后世的人很喜欢吃面皮,这面皮真好吃,夏天太适合吃这种东西了。 ??淑婷见哥哥和娘都开始大口吃面皮,她也忍不住了,大口吃起来。 ??这边母子正大口吃着饭,村口那边却炸了锅,一群人围着村头的路,看着从拖拉机上下来的张国栋。 ??“国栋,这是谁拉的红砖啊?” ??大中午,村里的人都在家呢,村头的几户人家吃饭的时候听到拖拉机的车声响,都从屋子里跑出来,想看看谁开拖拉机来他们村了。 ??结果,出门不仅看见了拖拉机,还看到了拖拉机车厢里,一车厢的红砖,还有在车上坐着的张国栋。 ??张国栋从车上跳起来,被人围着,他乐呵呵回答:“叔,这砖是我家的,我们家不是人多吗?一家四口住在一个小房子里太拥挤了。” ??“而且我们家那泥土房子,房梁的茅草漏顶了,下雨天会漏雨。” ??“这不,我媳妇从她娘家借了钱,我们准备起一套房子,再起一套房子,住着宽松,下雨天也不怕房子漏雨。” ??张国栋这话一说出口,围观的人都唏嘘起来:“盖房子啊,这盖房子得花不少钱吧?” ??“东钦,你们是要盖红砖房吗?我听我娘家嫂子说她们村有盖红砖房的,盖三间房子花了三百块呢,你们家有钱吗?” ??张国栋嬉笑:“这不是有我媳妇吗?我们家钱不够,我媳妇从她娘家借钱了,叔、婶子、大娘,你们聊,我媳妇还在家里等我回家呢,我就先回家了。” ??张国栋跳上拖拉机就对着开车的男人说:“兄弟,走,顺着这条路走到村中间。” ??拖拉机又哐哐哐的响起来。那声音越来越近,在屋子里吃饭的乔欣三人也听到了。 ??东钦快速扒完了碗里的面皮,把碗往桌子上一放:“娘,外面有拖拉机,我出去看拖拉机了。” ??东钦说完就跑出去了。 ??跑到大门口,看着从车上下来的张国栋,东钦激动大喊:“娘,娘,我爹从拖拉机上下来了,我爹坐拖拉机了。”